说到百香果,很多人的反应是酸!今天来介绍一种不酸的百香果,不知道你有没有吃过呢?那就是黄金百香果。
黄金百香果是从马来西亚引进的珍贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,目前市面这个品种的百香果还是比较少,较多的还是紫色百香果。
黄金百香果它几乎是甜的(放到皱皮甜度更高),甜度是紫色百香果的5倍,咬一口,是满满的香甜味道,让你一下子回到记忆中各种水果的味道。
黄金百香果和紫色百香果的区别是什么?
黄金果含果汁比例45%,紫果的含果汁比例35%,黄金果比紫果皮薄,一般黄金果要比紫果甜,因此黄果的香味更浓、更甜!
黄金百香果——果如其名,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体。颗粒饱满,色泽橙黄,果香馥郁,阵阵沁人心脾的香味,酸甜可口的果汁,无时无刻不在诱惑你的味蕾。
黄金百香果含有丰富的维生素C、维生素E,还含有17种氨基酸,和丰富的钙、磷、铁等。
黄金百香果是越放越甜,外皮越皱越好吃!收到后可以在阴凉干燥处放置3~5天,外皮变皱后会更甜呢。
挖一颗百香果的果肉,加入苏打水,满满的维生素C,甜得爽口~
天气转凉,也可以泡一壶百香果绿茶,加上蜂蜜。
现在你对百香果是否有更多的了解了呢,如果你不喜欢酸味的百香果,那么就来试试黄金百香果吧,保证你吃了回味无穷!
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